2011年04月28日
【レポート】B級グルメ開発選手権!
緊急!B級グルメ開発選手権!と題しまして4月23日(土)10:00~15:00のスケジュールで
ユニバーサルスペース夢喰夢叶にて、「とり天」「じゃこ」「しいたけ」などの
大分を代表する食材を使って、新しいB級グルメを考えて作ろうといったイベント
を行いました。
当日は、立命館アジア太平洋大学(APU)の学生と大分大学の学生と
センタースタッフ合わせて10名の参加者でした。
APUの学生の中にはタイからの留学生もいて国際交流にもなりました。
3つのグループに分かれて、予算に合わせたメニューと食材を決めて、
それぞれグループで買出しに行きました。
車いすの方との接点が少ないといった参加者もいましたが、買出しや料理を
つくりながらの会話を通じて、楽しく、交流することができました。
肝心のメニューは、
「じゃことしいたけ入りオムライス」
「とり天サンドチリソース」
「じゃこの和風パスタ」
「とり天の卵とじ」
「とり天ラーメン」
以上の5品です。
それぞれ、品評会を兼ねておいしくいただきました。
・とり天サンドはピタパンが冷えると固くなった
・とり天の卵とじは味付けを濃ゆめにするとグー
・和風パスタは夢喰夢叶のメニューで出してもいいかも?
などなど、色んな意見を出しつつ、交流は進み、
一番美味しかったのは?と、タイからの留学生に聴いてみたところ
「しいたけの煮つけ!」・・・・・(爆笑)
スタッフのSさんが、余りのしいたけで即興で作ったメニューが
ナンバー1となりました。(爆)
ちなみに上のメニューの中では「和風パスタ」が一番人気でした!
いつか、夢喰夢叶に登場するメニューもあるかも…?
ちなみにタイトルの「アロイ」とはタイ語でおいしい♪と言う意味です。
今後も、いろんなイベントや活動を通じて誰もが安心して暮らせる
地域社会(ノーマライゼーション)の実現を目指していきたいと思います。
ユニバーサルスペース夢喰夢叶にて、「とり天」「じゃこ」「しいたけ」などの
大分を代表する食材を使って、新しいB級グルメを考えて作ろうといったイベント
を行いました。
当日は、立命館アジア太平洋大学(APU)の学生と大分大学の学生と
センタースタッフ合わせて10名の参加者でした。
APUの学生の中にはタイからの留学生もいて国際交流にもなりました。
3つのグループに分かれて、予算に合わせたメニューと食材を決めて、
それぞれグループで買出しに行きました。
車いすの方との接点が少ないといった参加者もいましたが、買出しや料理を
つくりながらの会話を通じて、楽しく、交流することができました。
肝心のメニューは、
「じゃことしいたけ入りオムライス」
「とり天サンドチリソース」
「じゃこの和風パスタ」
「とり天の卵とじ」
「とり天ラーメン」
以上の5品です。
それぞれ、品評会を兼ねておいしくいただきました。
・とり天サンドはピタパンが冷えると固くなった
・とり天の卵とじは味付けを濃ゆめにするとグー
・和風パスタは夢喰夢叶のメニューで出してもいいかも?
などなど、色んな意見を出しつつ、交流は進み、
一番美味しかったのは?と、タイからの留学生に聴いてみたところ
「しいたけの煮つけ!」・・・・・(爆笑)
スタッフのSさんが、余りのしいたけで即興で作ったメニューが
ナンバー1となりました。(爆)
ちなみに上のメニューの中では「和風パスタ」が一番人気でした!
いつか、夢喰夢叶に登場するメニューもあるかも…?
ちなみにタイトルの「アロイ」とはタイ語でおいしい♪と言う意味です。
今後も、いろんなイベントや活動を通じて誰もが安心して暮らせる
地域社会(ノーマライゼーション)の実現を目指していきたいと思います。
2011年04月12日
【レポート】春の鉄輪お花見交流会
4月9日(土)鉄輪でお花見交流会を開催致しました
風は強かったのですが天気は快晴
まさにお花見日和
まず地獄地帯公園に集まって満開の桜の下、記念撮影
風に舞う桜の花びらがとっても綺麗でした
そして鉄輪温泉街の散策開始
散策の道中思い思いの食材を購入していきます。
美味しそうな食材を物色中・・・
昼食は鉄輪地獄蒸し工房で蒸し料理を堪能しました
これが地獄釜、温泉の噴気がもくもく出ています
この様に早く蒸しあがる食材を上に重ねていきます。
食材を釜に入れて数分待つと・・・
湯気がもくもくで何にも見えない
完成
短時間で蒸しあげた料理は素材のうま味がぎゅっと詰まっていて美味しかったです
暖かい春の日差しの下、みなさん美味しい蒸し料理を食しながら交流を深めていたようでした
参加された方々から「美味しかった、楽しかった」と嬉しい感想を頂きました
この施設は入り口から段差も無く、トイレも使い易く造られていたので安心してご利用して頂けると思います。
また、オストメイトやベビーベッドも備え付けてあります。
またこのような楽しいイベントを企画したいと思います
たくさんの方々の振るってのご参加、お待ちしております
風は強かったのですが天気は快晴
まさにお花見日和
まず地獄地帯公園に集まって満開の桜の下、記念撮影
風に舞う桜の花びらがとっても綺麗でした
そして鉄輪温泉街の散策開始
散策の道中思い思いの食材を購入していきます。
美味しそうな食材を物色中・・・
昼食は鉄輪地獄蒸し工房で蒸し料理を堪能しました
これが地獄釜、温泉の噴気がもくもく出ています
この様に早く蒸しあがる食材を上に重ねていきます。
食材を釜に入れて数分待つと・・・
湯気がもくもくで何にも見えない
完成
短時間で蒸しあげた料理は素材のうま味がぎゅっと詰まっていて美味しかったです
暖かい春の日差しの下、みなさん美味しい蒸し料理を食しながら交流を深めていたようでした
参加された方々から「美味しかった、楽しかった」と嬉しい感想を頂きました
この施設は入り口から段差も無く、トイレも使い易く造られていたので安心してご利用して頂けると思います。
また、オストメイトやベビーベッドも備え付けてあります。
またこのような楽しいイベントを企画したいと思います
たくさんの方々の振るってのご参加、お待ちしております
2011年04月12日
【スタッフ紹介】センタースタッフ他己紹介 Vol.13
皆さんこんにちは
読者の皆様に当センターのことをもっと知っていただきたい
そしてもっと身近に感じていただきたい
との思いから生まれた新コーナー、センタースタッフ他己紹介
第13回目の本日は、この方があの人を紹介しますよ~
それでは張り切ってどうぞっ
-------------------------------
【まずはあなたのお名前をどうぞ!】
私は、江藤 真理(えとう まり)です☆
【どなたを紹介しますか?】
井上 沙耶香さん(いのうえ さやか)さんをご紹介します
【井上さんの第一印象は?】
几帳面にノートにメモっていて、仕事熱心な人だなぁ~と思いました
【井上さんの年齢・血液型】
26歳 A型(だったはず)
【センターではなんて呼ばれていますか?】
井上さん。
↑
私と一緒でニックネームはまだないみたいです(笑)
【あなたが思う井上さんの性格】
おっとりした感じで、センター1天然
真面目な面があり、頑張り屋さん
【井上さんのよく使う言葉・口癖】
これから見つけ出します。(私が)
【井上さんのチャームポイント】
リラックマが大好きで、井上さん自身がリラックマに癒されつつも
周りのスタッフも癒している、独特な空気感の持ち主です。
【井上さんのココはスゴイ!と思うところ】
リラックマへの飽くなき愛
【最後に井上さんに一言】
これからもホンワカ空気で周りを癒してください。
仕事ではいろいろ教えてね。
--------------------
次回は井上 沙耶香さんに紹介をお願いしたいと思います。
どうぞお楽しみに
今週の担当は江藤でした
読者の皆様に当センターのことをもっと知っていただきたい
そしてもっと身近に感じていただきたい
との思いから生まれた新コーナー、センタースタッフ他己紹介
第13回目の本日は、この方があの人を紹介しますよ~
それでは張り切ってどうぞっ
-------------------------------
【まずはあなたのお名前をどうぞ!】
私は、江藤 真理(えとう まり)です☆
【どなたを紹介しますか?】
井上 沙耶香さん(いのうえ さやか)さんをご紹介します
【井上さんの第一印象は?】
几帳面にノートにメモっていて、仕事熱心な人だなぁ~と思いました
【井上さんの年齢・血液型】
26歳 A型(だったはず)
【センターではなんて呼ばれていますか?】
井上さん。
↑
私と一緒でニックネームはまだないみたいです(笑)
【あなたが思う井上さんの性格】
おっとりした感じで、センター1天然
真面目な面があり、頑張り屋さん
【井上さんのよく使う言葉・口癖】
これから見つけ出します。(私が)
【井上さんのチャームポイント】
リラックマが大好きで、井上さん自身がリラックマに癒されつつも
周りのスタッフも癒している、独特な空気感の持ち主です。
【井上さんのココはスゴイ!と思うところ】
リラックマへの飽くなき愛
【最後に井上さんに一言】
これからもホンワカ空気で周りを癒してください。
仕事ではいろいろ教えてね。
--------------------
次回は井上 沙耶香さんに紹介をお願いしたいと思います。
どうぞお楽しみに
今週の担当は江藤でした
2011年04月07日
【スタッフ紹介】センタースタッフ他己紹介 Vol.12
皆さんこんにちは
読者の皆様に当センターのことをもっと知っていただきたい
そしてもっと身近に感じていただきたい
との思いから生まれた新コーナー、センタースタッフ他己紹介
第12回目の本日は、この方があの人を紹介しますよ~
それでは張り切ってどうぞっ
-------------------------------
【まずはあなたのお名前をどうぞ!】
私は、山崎 貴子(やまさき たかこ)です☆
【どなたを紹介しますか?】
センターのニューフェイスである、江藤 真理(えとう まり)さんをご紹介します
【江藤さんの第一印象は?】
とっても真面目で気配り上手な人だなーと思いました
【江藤さんの年齢・血液型】
39歳 A型(だったはず)
【センターではなんて呼ばれていますか?】
江藤さん。
↑
ニックネームつけてあげてください(笑)
【あなたが思う江藤さんの性格】
センターには何人か天然ぶり炸裂のスタッフがいますが
1、2を争うくらいの天然キャラだと思います(爆)
でも、その天然さは真剣に考えて考えて、考えすぎた結果
頭の中でクルッと一周回って生まれる結果が端からは天然に見えるだけで
実は何事にも真剣なのです
ここまでを読むと、ものすごく真面目な印象を持たれるかと思いますが
彼女はビジュアル系バンドが好きです(爆)
こっそりと美しい人を愛でます(笑)
【江藤さんのよく使う言葉・口癖】
・あ、大丈夫ですか
・そ~なんだぁ~
※鼻にかかった声をイメージしてお読みください(笑)
【江藤さんのチャームポイント】
・ふとした時の『男前』っぷり。ステキ。たまに惚れる。
・燃料(謎)をそこそこ給油した時のロレツ(爆)
・22時になると『おねむセンサー』が発動するところ。
【江藤さんのココはスゴイ!と思うところ】
聞き上手。いつも相手の立場に立って熱心に聞き、考えてくれるところ。
【最後に江藤さんに一言】
センターに来て1ヶ月。まだまだわからないことも沢山あると思いますが
みんなに何でも聞いてくださいね
--------------------
次回は江藤 真理さんに紹介をお願いしたいと思います。
どうぞお楽しみに
今週の担当は山崎でした
読者の皆様に当センターのことをもっと知っていただきたい
そしてもっと身近に感じていただきたい
との思いから生まれた新コーナー、センタースタッフ他己紹介
第12回目の本日は、この方があの人を紹介しますよ~
それでは張り切ってどうぞっ
-------------------------------
【まずはあなたのお名前をどうぞ!】
私は、山崎 貴子(やまさき たかこ)です☆
【どなたを紹介しますか?】
センターのニューフェイスである、江藤 真理(えとう まり)さんをご紹介します
【江藤さんの第一印象は?】
とっても真面目で気配り上手な人だなーと思いました
【江藤さんの年齢・血液型】
39歳 A型(だったはず)
【センターではなんて呼ばれていますか?】
江藤さん。
↑
ニックネームつけてあげてください(笑)
【あなたが思う江藤さんの性格】
センターには何人か天然ぶり炸裂のスタッフがいますが
1、2を争うくらいの天然キャラだと思います(爆)
でも、その天然さは真剣に考えて考えて、考えすぎた結果
頭の中でクルッと一周回って生まれる結果が端からは天然に見えるだけで
実は何事にも真剣なのです
ここまでを読むと、ものすごく真面目な印象を持たれるかと思いますが
彼女はビジュアル系バンドが好きです(爆)
こっそりと美しい人を愛でます(笑)
【江藤さんのよく使う言葉・口癖】
・あ、大丈夫ですか
・そ~なんだぁ~
※鼻にかかった声をイメージしてお読みください(笑)
【江藤さんのチャームポイント】
・ふとした時の『男前』っぷり。ステキ。たまに惚れる。
・燃料(謎)をそこそこ給油した時のロレツ(爆)
・22時になると『おねむセンサー』が発動するところ。
【江藤さんのココはスゴイ!と思うところ】
聞き上手。いつも相手の立場に立って熱心に聞き、考えてくれるところ。
【最後に江藤さんに一言】
センターに来て1ヶ月。まだまだわからないことも沢山あると思いますが
みんなに何でも聞いてくださいね
--------------------
次回は江藤 真理さんに紹介をお願いしたいと思います。
どうぞお楽しみに
今週の担当は山崎でした
2011年04月07日
【募集中】ぴあかん勉強会
NPO法人自立支援センターおおいたでは、3月31日(木)より
「 ぴあかん勉強会 」をスタートしました。
本講座では、障害者同士で信頼できる仲間のもと、
日頃の悩みや問題を解決していく事。
何よりピアカウンセリングに多くの方が興味を持っていただく事を
目的に実施します。
学歴、年齢、障害程度関係なく
どなたでも参加する事が出来ますので、お気軽にご相談下さい。
【内 容】
講 座:ぴあかん勉強会
開催日:毎週木曜日
時 間:14:00~16:00
場 所:ユニバーサルマンション4階体験室(402号室)
対 象:障害者のみ(※ご家族等、見学したいという場合は
個別に対応致しますので、お気軽にご相談ください。)
備 考:ぴあかん勉強会に参加したいけど
移動手段がないという障害者の方へ
状況により無料送迎等のご相談にも応じていますので
お問い合わせ下さい。
お問合せ:NPO法人 自立支援センターおおいた
大分県別府市千代町13-14 ユニバーサルマンション2F
(電話)0977-27-5508 /(fax)0977-24-4924
(mail)ud666@jp700.com
担 当:福田
チラシ:http://os7.biz/u/cN6m0
「 ぴあかん勉強会 」をスタートしました。
本講座では、障害者同士で信頼できる仲間のもと、
日頃の悩みや問題を解決していく事。
何よりピアカウンセリングに多くの方が興味を持っていただく事を
目的に実施します。
学歴、年齢、障害程度関係なく
どなたでも参加する事が出来ますので、お気軽にご相談下さい。
【内 容】
講 座:ぴあかん勉強会
開催日:毎週木曜日
時 間:14:00~16:00
場 所:ユニバーサルマンション4階体験室(402号室)
対 象:障害者のみ(※ご家族等、見学したいという場合は
個別に対応致しますので、お気軽にご相談ください。)
備 考:ぴあかん勉強会に参加したいけど
移動手段がないという障害者の方へ
状況により無料送迎等のご相談にも応じていますので
お問い合わせ下さい。
お問合せ:NPO法人 自立支援センターおおいた
大分県別府市千代町13-14 ユニバーサルマンション2F
(電話)0977-27-5508 /(fax)0977-24-4924
(mail)ud666@jp700.com
担 当:福田
チラシ:http://os7.biz/u/cN6m0
2011年04月01日
【スタッフ紹介】センタースタッフ他己紹介 Vol.11
皆さんこんにちは
読者の皆様に当センターのことをもっと知っていただきたい
そしてもっと身近に感じていただきたい
との思いから生まれた新コーナー、センタースタッフ他己紹介
第11回目の本日は、この方があの人を紹介しますよ~
それでは張り切ってどうぞっ
-------------------------------
【まずはあなたのお名前をどうぞ!】
私は、菰田 修(こもだ おさむ)です。
【どなたを紹介しますか?】
山崎 貴子(やまさき たかこ)さんです。
【山崎さんの第一印象は?】
素敵な人だと、思いました。
【山崎さんの年齢・血液型】
32歳 A型。
【センターではなんて呼ばれていますか?】
山崎さん、やまちゃきさん。
【あなたが思う山崎さんの性格】
何事にも真面目に取り組み、誰にでも優しく思いやりがある所。
【山崎さんのよく使う言葉・口癖】
まじでぇー ホントにすかー
【山崎さんのチャームポイント】
目が大きくて、バッチリしていて素敵な所。
【山崎さんのココはスゴイ!と思うところ】
ホームページやブログ等の構成が、とにかく上手い
写真や絵文字などをうまく入れるといった
細かい工夫がなされていて、とても見やすい所です。
【最後に山崎さんに一言】
私はパソコンの機能を使いこなす事が、ちょっと苦手なので
これからもいろいろと教えて下さいね。
--------------------
次回は山崎 貴子さんに紹介をお願いしたいと思います。
どうぞお楽しみに
今週の担当は菰田でした
読者の皆様に当センターのことをもっと知っていただきたい
そしてもっと身近に感じていただきたい
との思いから生まれた新コーナー、センタースタッフ他己紹介
第11回目の本日は、この方があの人を紹介しますよ~
それでは張り切ってどうぞっ
-------------------------------
【まずはあなたのお名前をどうぞ!】
私は、菰田 修(こもだ おさむ)です。
【どなたを紹介しますか?】
山崎 貴子(やまさき たかこ)さんです。
【山崎さんの第一印象は?】
素敵な人だと、思いました。
【山崎さんの年齢・血液型】
32歳 A型。
【センターではなんて呼ばれていますか?】
山崎さん、やまちゃきさん。
【あなたが思う山崎さんの性格】
何事にも真面目に取り組み、誰にでも優しく思いやりがある所。
【山崎さんのよく使う言葉・口癖】
まじでぇー ホントにすかー
【山崎さんのチャームポイント】
目が大きくて、バッチリしていて素敵な所。
【山崎さんのココはスゴイ!と思うところ】
ホームページやブログ等の構成が、とにかく上手い
写真や絵文字などをうまく入れるといった
細かい工夫がなされていて、とても見やすい所です。
【最後に山崎さんに一言】
私はパソコンの機能を使いこなす事が、ちょっと苦手なので
これからもいろいろと教えて下さいね。
--------------------
次回は山崎 貴子さんに紹介をお願いしたいと思います。
どうぞお楽しみに
今週の担当は菰田でした