【レポート】新春・お茶会＆オリジナル団子作り～♪

1月22日（金）のイベント報告ですよぉ～

今回は「みたらし団子」作りをセンタースタッフ（男二人）でチャレンジしました。

当日の取り掛かりから自信満々で取り掛かり、団子粉を高温のお湯を少しづつ注ぎ
ながら丁寧にこねていき、耳たぶ位の弾力になるまで約１５分。

生地が出来たら、1.5cmから２cm大の大きさに丸めてゆき、団子をお湯につけ、冷水
にいれて絞める。

ここまでは完璧！期待が大きく膨らみました

しかしながら、喜びもつかの間…。
みたらしダレ作りで一度目のチャレンジはあえなく失敗…。

二度目で完成という結果となりました。



この日は、スタッフ等も数名駆けつけてくれ、楽しく皆で団子を食べ失敗話に花が
咲きました。（苦笑）

たまにはこんなチャレンジもいいものですよね。