自立支援センターおおいた　オフィシャルブログ

2月13日(土)、ユニバーサルスペース夢喰夢叶で
8名のみなさんとガトーショコラを作りました
完成品はこちら

役割分担してみんなで作っていきました

卵を黄身と白身に分けま~す












初挑戦チョコレートを湯せんで溶かしまぁす















卵黄・お砂糖・ココアパウダー・溶かしバター・チョコレートをまぜて
生地にしていきます

















上の写真のボールにメレンゲと小麦粉を加えたものを型に入れて・・・オーブンで焼いて出来上がり～

















ラッピングも思い思いに包んで完成


















とっても楽しく作れました

試食も兼ねてみんなでお茶会

またみんなで作りたいね～って話しながら
おいしくいただきました